市场上流行的桶装纯净水启封后倒扣在冷热饮水机上，饮起来看似方便，可是一桶水一家三口要喝上好几天才能喝完，这样的水是否超过保鲜期了呢？

　　经检测，桶装纯净水保鲜期一般只有两天。这是为什么呢？原因是：当从饮水机中取水时，饮水机必须采用输人空气的方法才能将大桶中的水排放到饮水机冷热水罐里，空气中的菌类也就随之进人到水中。细菌繁殖的数目是按几何级数增加的。48小时内，纯净水中的细菌指标还符合国家饮用水卫生标准的规定，超过48小时后就难以保证了。到72小时取出的水样检验其细菌指标就远远超出了饮用水的卫生标准了。