芹菜：
捏捏茎的根部。空心的发软，实心的硬实。后者吃着香脆。
土豆：
挑光溜的，即表面上的眼儿(发芽处)越少越好。
西红柿：
主要看果蒂。圆凹形的果蒂呈浅绿色的，新鲜；不挑或少挑干黄色的，因为它被摘下的时间长了。
【学佛有问必答】
如果您在学佛过程中遇到种种疑惑或者困惑，推荐您加佛有的微信号"foyou188"，提供一对一的免费人工咨询服务，专家坐诊、有问必答！南无阿弥陀佛。数千个学佛答疑文章已整理，点击这里打开