据俄罗斯《真理报》12月23日报道，咖啡已经成为世界上最受欢迎的饮料之一，但是研究人员对于咖啡的利弊却争论已久。适量的咖啡因会加速新陈代谢、促进消化、改善便秘，并能够改善皮肤的粗糙现象；然而美国约翰霍普金斯研究所的研究人员发现，咖啡还会导致人麻痹瘫痪或者阳痿。

　　在咖啡被发现之初，法国马赛大学的科伦坡博士就曾说过，这种饮料燃烧大量能量，可能会毁掉淋巴组织、熬干肾脏；它还能破坏大脑的水供应。据法国科学家们说，经常饮用咖啡的人如果缺少咖啡，通常会感到精疲力尽、瘫痪麻痹以及阳痿。

　　据美国约翰霍普金斯研究所的罗兰·格里菲斯说，每天一杯咖啡足以导致人麻醉。如果将一个经常喝咖啡的人的咖啡量减半，就会引起他们头痛、肌肉痛、疲劳、注意力不集中、以及恶心等症状。研究人员建议，咖啡上瘾也要被当作一种精神疾病或者毒瘾来治疗。

　　咖啡因是饮料中的一种关键成分，可以引起人短暂血压上升和心跳加速。这也就是为什么有高血压和心脏病的人被要求限制饮用咖啡的缘故。希腊亨利德纳特医院的研究人员认为，每天一杯咖啡会大大增加心脏血管疾病发作的危险。他们说，一杯咖啡会使血液中的咖啡因浓度暴增，使血管壁变硬，血压升高。

　　苏黎世医学院的心脏病学家却不同意这种说法，他们认为只有那些不经常饮用咖啡的人才会引起血压升高，而经常喝咖啡的人每天多喝一两杯没有什么危险。波士顿的沃尔特·威利特博士进行了一项试验，想找出喝咖啡和局部组织器官缺血之间可能存在的联系。在1980年到1990年十年间，他对85747名护士进行了研究。结果发现，局部组织器官缺血和咖啡没有什么必要的联系，至少对于女性是如此。即使每天饮六杯咖啡也不会导致严重疾病。